Uzman Diyetisyen Deniz Berksoy, “ Elma; her mevsim bulunabilen ekşi, tatlı seçenekleri ile sağlıklı beslenmenin olmazsa olmaz meyvesidir. Özellikle yeşil elma içerdiği yüksek antioksidant seviyesi ile cildi yaşlanmaya karşı koruyucu antiaging özellik gösterir.” dedi.

Yeşil Elmanın faydaları nelerdir?

• Vücudun bağışıklık seviyesini artırarak özellikle hastalıklara karşı koruyucu bir besindir. Özellikle kabuk ve kabuğa yakın kısımlarında önemli bir C vitamini kaynağıdır.
• C vitamini içeriği ile antoksidant özellik taşır ve kansere karşı korucu özellik göstermektedir.
• Potasyum içeriğinin yüksek olmasıyla kas ve sinir sisteminin düzgün çalışmasında etkilidir.
• İdrar söktürücüdür ve çok iyi bir lif (posa) kaynağıdır. Yeşil elma kabuğuyla birlikte tüketildiğinde posa içeriği artar.
• Kolesterolü düşürür ve kan şekerini dengede tutar. Özellikle yanında süt grubu ile tüketildiğinde kan şekerini daha iyi dengeler.
• Yeşil elma yüksek C vitamini içeriği ile yağ kaybına ve kilo vermeye yardımcıdır.
• Midede hazmı kolaylaştırarak mideyi rahatlatır ve midenin geç boşalmasına yardımcı olur. 
• Kronik kabızlık sorunu olan bireylerin dikkatli tüketmesi gerekir.
• 1 adet orta boy yeşil elma 55 kalori içerir.

Yeşil Elma ile ara öğün alternatifleri neler olabilir?

1. 1 adet yeşil elma ile 10-12 adet çiğ badem  (100 kalori)

2. Dilimlenmiş 1 adet yeşil elmanın üzerine 2-3 çorba kaşığı lor peyniri ve 1-2 adet dövülmüş ceviz (165 kalori)

3. 1 adet yeşil elma ile 1 çay yarım yağlı süt (105 kalori)

4. Dilimlenmiş 1 adet yeşil elmanın üzerine 1 tatlı kaşığı bal, 1 çay kaşığı tarçın ve 1-2 adet dövülmüş ceviz (115 kalori)

5. 2-3 çorba kaşığı yulaf ezmesi ile 1 çay bardağı yarım yağlı süt ve 1 adet yeşil elma (175 kalori)

Şimdi hemen buzdolabından bir elma alın.